非酶促褐变(非酶促褐变分为哪三种)

  发布时间:2025-12-21 23:42:18   作者:玩站小弟   我要评论
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1、褐变控制非酶促褐变的非酶分方法主要包括以下几点:控制温度:温度的波动对非酶促褐变有显著影响,温度每增加10℃,促褐褐变反应的变非速度可加快35倍。

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5、放冰箱的面条煮成红色是因为发生了非酶促褐变反应。

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