
大家好,关于干简小乐今天来为大家解答关于青椒拌香干简述以下问题,青椒青椒吵香干很多人还不知道,拌香最新创业项目加盟现在让我们一起来看看吧!述青
1、椒吵凉拌香干 焯水:先把青椒和香干都切成丝,香干然后在开水里稍微烫一下,关于干简这样可以去除豆腥味,青椒还能让香干稍微变软,拌香最新创业项目加盟更容易吸收调料。述青
2、椒吵香干肉丝是香干一道快手下饭菜,制作简单且美味,关于干简以下是青椒具体介绍:食材准备肉丝 125 克香干 4 块青椒 1 个老抽生抽 30ml生粉、油、拌香蒜 适量制作步骤肉丝处理:肉丝用生抽、生粉混合均匀待用,生抽多放点,搅打到肉全部把生抽吸收为止。
3、 凉拌香干 焯水处理:将香干和青椒切成丝后,放入沸水中稍微烫一下。
4、将香于淖水后过凉水沥干。
5、将青椒丝放入锅中,与香干和蒜快速混合翻炒,注意别把青椒炒死了,此步骤约2-3秒,保持青椒的脆嫩口感。
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